Questions fréquentes sur Crousti Truck
Nos Crousti Baos, les emplacements du midi, la commande à l’avance, la privatisation et le traiteur : tout ce que l’on nous demande le plus souvent.
Questions fréquentes
Nos Crousti Baos
Qu'est-ce qu'un Crousti Bao ?
C’est la spécialité de Crousti Truck : un pain bao artisanal, fourni par un boulanger montpelliérain, garni de recettes faites maison puis rendu croustillant à la plancha. Contrairement au bao vapeur classique, il est doré et croustillant à l’extérieur, et moelleux à l’intérieur.
Avez-vous des options végétariennes ?
Oui, deux Crousti Baos sont végétariens : le végétarien aveyronnais (aligot et farçou) et l’Automnal (butternut rôti, feta, noisettes, miel). Les baos sucrés et la salade de fruits frais le sont aussi. La carte est susceptible d’évoluer : vous pouvez vérifier le menu.
Proposez-vous du sans gluten ou du halal ?
Le pain bao contient du blé. Pour toute allergie, demandez la liste des allergènes au foodtruck. La viande de bœuf est halal.
Combien coûte un Crousti Bao ?
De 8 € à 9,50 € pour un Crousti Bao salé. La formule avec une boisson coûte 1,50 € de plus, et la formule complète (bao salé, bao dessert et boisson) 4 € de plus. Tous les prix sont sur le menu.
Questions fréquentes
Le midi, au foodtruck
Où trouver Crousti Truck ce midi ?
Le lundi à Mauguio (parking d’Exaprint), le mardi à Pérols (Easy Com Audio), le jeudi à Castelnau-le-Lez (Maison de l’hospitalisation privée) et le vendredi à Montpellier (école IFC), de 11h30 à 14h. Les emplacements peuvent évoluer : la page Emplacements est toujours à jour. Vous pouvez aussi nous suivre sur les réseaux sociaux.
Peut-on commander à l'avance ?
Oui. Appelez ou envoyez un SMS au 06 52 15 06 05 avant votre pause déjeuner, et votre Crousti Bao est prêt à votre arrivée au foodtruck, à l’heure convenue.
Quels moyens de paiement acceptez-vous ?
La carte bancaire, les espèces et les titres-restaurant.
Y a-t-il une carte de fidélité ?
Oui, une carte de fidélité sur téléphone, créée en 20 secondes sur crousti-truck.fr/carte : 9 tampons et le dessert est offert.
Questions fréquentes
Événements et traiteur
Peut-on privatiser le foodtruck pour un mariage ?
Oui. Crousti Truck se déplace pour les mariages, les lendemains de mariage et les anniversaires, de 20 à 150 invités. Le devis est gratuit, sur la page Privatisation.
Faut-il prévoir l'eau ou l'électricité sur place ?
Pas l’eau : nous sommes autonomes en eau. Pour l’électricité, le foodtruck peut être autonome, mais pour une privatisation nous demandons de préférence un branchement électrique aux normes (220 V ou 380 V) à moins de 20 mètres. Il faut aussi un emplacement accessible et sécurisé, dégagé sur au moins 3 mètres de hauteur. Tout est détaillé dans nos conditions générales de vente.
Livrez-vous des plateaux repas en entreprise ?
Oui. Le service traiteur de Crousti Truck livre des plateaux repas, des buffets et des cocktails déjeunatoires dans les entreprises de Montpellier, de Lattes et des environs.
Dans quelles villes intervenez-vous ?
Pour les événements, à Montpellier, Lattes, Mauguio, Pérols, Castelnau-le-Lez et dans tout l’Hérault, et même au-delà sur demande (Gard, Aude, Occitanie).
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Appelez-nous ou écrivez-nous : nous vous répondons avec plaisir.