Les Meilleurs Baos de Montpellier et Lattes
Des pains bao artisanaux, garnis de recettes faites maison et rendus croustillants à la plancha. Du lundi au vendredi, sauf le mercredi, de 11h30 à 14h.
Baos artisanaux
Laissez-vous tenter par une explosion de saveurs : des baos artisanaux croustillants à la plancha pour une expérience gustative unique.
Produits frais
Nos Crousti Baos sont garnis de produits frais et de préparations « fait maison ».
Menu varié
Que vous soyez plutôt bœuf, poulet ou végétarien, il y aura un Crousti Bao qui vous correspond.
Fait maison, cuit à la plancha
Découvrez nos délicieux Crousti Baos
Une véritable ode à la gourmandise, à découvrir à chaque bouchée. Toutes nos garnitures sont faites maison.
Crousti Baos salés
Au bœuf et ses saveurs italiennes, le bœuf aveyronnais avec son palet d’aligot, au poulet et ses épices mexicaines, l’Alsacien à la saucisse fumée, et deux recettes végétariennes, dont la végétarienne aveyronnaise à l’aligot et au farçou.
Crousti Baos sucrés
Pâte à tartiner maison, sans huile de palme, avec ou sans rondelles de banane. Vous pourrez aussi déguster notre salade de fruits frais.
L'Alsacien et l'Automnal
L’Alsacien, avec ses oignons caramélisés, sa saucisse fumée, sa mozzarella et sa sauce au yaourt moutardé, et l’Automnal, végétarien, au butternut rôti, à la feta, aux noisettes et au miel.
Où trouver le Crousti Truck ?
Le midi en semaine, de 11h30 à 14h. Vous pouvez aussi commander à l’avance au 06 52 15 06 05.
Lundi
Mauguio
Mardi
Pérols
Jeudi
Castelnau-le-Lez
Vendredi
Montpellier
Notre spécialité
C'est quoi un Crousti Bao ?
C’est la spécialité de Crousti Truck : un pain bao artisanal, fourni par un boulanger montpelliérain, garni de recettes faites maison puis rendu croustillant à la plancha.
Contrairement au bao vapeur classique, il est doré et croustillant à l’extérieur, et moelleux à l’intérieur.
Le foodtruck
Découvrez notre foodtruck !
Notre food truck, fusionnant élégamment aspect bois et bleu turquoise, vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Mais ce qui fait notre renommée, ce sont nos délicieux pains bao artisanaux, garnis de recettes originales.
Venez découvrir une aventure culinaire unique née de la créativité d’une passionnée de la street food. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne rien manquer de nos prochains emplacements.
Pour vous simplifier la vie
Commandes et événements
Commandez à l'avance
Vous pouvez réserver votre repas en avance et venir le récupérer au food truck lors de votre pause déjeuner ! Un appel au 06 52 15 06 05 suffit.
Un événement à préparer ?
Vous préparez un événement spécial et souhaitez offrir une expérience culinaire unique à vos invités ? Mariage, anniversaire, soirée d’entreprise : le Crousti Truck se déplace, ou prépare votre buffet.
Ils se sont régalés
Nos avis clients
★★★★★
« Les bao, qu’ils soient salés ou sucrés, sont délicieux et parfaitement équilibrés en saveurs. L’Aveyronnais est tout simplement incroyable, même si j’avoue avoir un petit faible pour le bao banane à la pâte à tartiner. L’accueil est toujours chaleureux et souriant. »
Raph D.
★★★★★
« Cuisine excellente et variée. Service efficace. Bon accueil également. J’adore ! Je recommande à 100 % »
Emilie Bouvier
★★★★★
« Tous les baos sont vraiment bons, l’aveyronnais est très original. Je recommande vivement ! »
Robin Cosson
★★★★★
« Je n’avais jamais goûté des pains bao, expérience réussie. Un régal. Je recommande ! »
Audrey SCOHY
★★★★★
« Découvert au Domaine de Moulines ce 29 août et nous nous sommes régalés »
René Anfond
★★★★★
« Très bon Bao ! Accueil chaleureux et agréable ! Je vous le recommande ! »
Nicolas Rosier
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